原标题：端午节将至 带你看上海老字号如何制作竹筒粽

随着端午节的端午临近，位于上海枫泾古镇上的至带字号作竹中华老字号丁义兴食品上架了一款竹筒粽，包含多种口味，看上有甜也有咸，海老何制不仅馅料饱满、筒粽竹香粽鲜，端午俘获了众多食客的至带字号作竹心。竹子从砍伐到竹筒粽制作完成仅需三到五天的看上时间，能很好的海老何制锁住竹林的清香。据商家介绍，筒粽用竹筒做粽子比较环保，端午而且还很新颖，至带字号作竹出来的看上粽子香味浓郁。每一根竹子都需要经过好几道工序清洗消毒。海老何制此外，筒粽洗竹筒、洗粽叶、泡米、调味、蒸煮等十多个步骤都丝毫不能马虎。

张践 勾瑞 上海报道 编辑 曾晨